J'adore le japonais, le poisson cru j'adore mais c'est loin d'êre le cas de tout le monde (et pourtant ces mêmes personnes mangent du saumon fumé lol)! Une année je voulais faire découvrir ces saveurs à ma famille (ma grand mère, ma grand tante agées...

Pour une dinde de 3 kg / 10 personnes. Préparation : 40 mn Cuisson : 3h Ingrédients (pour 10 personnes) : - une dinde d'environ 3 kg - 10 navets (parfait pour adoucir un peu le sucré de ce plat) - 1.5 verre d'eau - environ 15 pruneaux et 15 abricots secs...